Détournez ce grand classique avec une version à la patate douce ! C’est gourmand et facile à réaliser 🤩 Ingrédients (pour 15 pièces environ) 500g de patate douce 2 oeufs 60 g de beurre Sel & poivre Préparation (10 + 2x20min de cuisson) 1- Faites cuire les patates douces coupées en morceaux dans une eau salée durant 20…
Étiquette : patate douce
Patates douces rôties au four
Avec sa saveur de châtaignes, vous n’allez pas résister à la patate douce rôties aux épices. Cette recette pourra accompagner vos viandes blanches ou canard mais aussi en plat végétarien avec du chou de bruxelles ou kale. Ingrédients : 2 patates douces pelées et coupées en cubes 1 gousse d’ail émincée 1 cuillère à soupe…
Velouté de patate douce, carottes et poireaux
🧡Continuons sur notre série spéciale « soupes » avec cette recette à base de patate douce et de carottes. Une alliance sucrée et douce qui saura vous réchaufferez cette période hivernale. Ingrédients (pour 4 bols) : 1 patate douce 3 carottes 2 poireaux 5 cl de crème liquide 1 bouillon cube Sel & poivre Préparation (10′ +…
lemaraichergourmand.com 