Endives braisées aux saveurs de Noël

🎅🏼🎄L’orange et le pain d’épices ça vous évoque les fêtes de fin d’année ? Ca tombe bien, on vous propose une recette pour accompagner votre dinde de Noël. 🦃 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS: Pour 4 personnes 8 petites endives 1 orange 8 cl d’eau 3 tranches de pain d’épices 1 cs…

Ecrasé de topinambours à la truffe et ciboulette

🎄🎅🏼En manque d’inspiration pour accompagner votre plat de Noël ? Voici une délicieuse recette, très facile à réaliser qui accompagnera à merveille une dinde ou du foie gras poêlé.🍴 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 8 personnes : – 2 kg de topinambours – 20 cl de crème liquide –…

Salade de melon au poulet mariné

Enfin l’été ! Voici une salade de saison délicieuse et facile à réaliser autour du melon. L’équilibre parfait pour une recette sucrée-salée !  Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS: Pour 4 personnes 1 bon melon  (calibre moyen) 2 blancs de poulet 3 c à c de miel liquide 3 c à s d’huile…

Poivrons au thon, amandes et mozzarella

Voici une recette diététique et surtout délicieuse ! Poivron rouge ou encore vert, jaune ou orange, c’est le moment de donner de la couleur à vos assiettes.  Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes INGRÉDIENTS: Pour 4 personnes 150 g de mozzarella râpée 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 2 poivrons rouges 2…