marina carrere d'encausse

Asperges, petit pois, fèves : vive le printemps !

Retrouvez les conseils de Florian Gilbert dans l’émission Le Magazine de la Santé sur France 5. Au menu du jour, les légumes de printemps. Asperges vertes et blanches, petits-pois, fèves, artichauts… Comment les cuisiner ? Quels sont leurs bienfaits pour la santé ? voici le lien du Replay : https://www.france.tv/france-5/le-magazine-de-la-sante/4771024-emission-du-jeudi-13-avril-2023.html

Tomates : elles nous font rougir de plaisir !

Retrouvez Florian – Le Maraîcher Gourmand aux côtés de l’équipe du Mag de la Santé pour une nouvelle chronique sur le fruit préféré des Français, la tomate ! Histoire, santé et cuisine dans la joie et la bonne humeur ! Pour revoir l’émission en replay : https://www.france.tv/france-5/le-magazine-de-la-sante/4034356-emission-du-mardi-13-septembre-2022.html

Poireaux, carottes… Ces légumes qui réchauffent l’hiver ! Nouvelle chronique France 5

Poireaux, carottes, cerfeuils tubéreux mais encore oca du Pérou ou Radis bleus. Quels sont ces légumes qui nous régalent et nous réchauffent l’hiver ? Retrouvez Florian Gilbert en compagnie de toute l’équipe du Mag de la Santé pour ce nouveau sujet.