Salades et herbes aromatiques, quels sont les bien faits de ces plantes si particulières et comment bien les sélectionner ? Invités dans l’émission du Magazine de la santé / allô Docteurs, nous avons eu l’honneur de répondre aux questions des téléspectateurs aux côtés de Marina Carrère d’Encausse & Benoît Thévenet. Merci à eux deux pour leur immense sympathie…
Catégorie : EMISSIONS TV
Maraîcher & Gastronome, Florian GILBERT intervient depuis plusieurs années à la télévision pour des émissions culinaires et santé comme le Magazine de la santé – France 5
Nouvelle chronique dans Le magazine de la Santé – Allô Docteur : Quels légumes au menu cet hiver ?
Poire de terre, panais, potiron Bleu de Hongrie… les légumes oubliés, et plus précisément les légumes « racines » ou tubercules sont de retour car les consommateurs sont en quête d’authenticité et de naturalité. À une époque où l’alimentation est très industrialisée, la nostalgie des légumes qui ont du goût et un apport riche en nutriments, refait…
Jean-Luc Petitrenaud : Sa visite en video
A l’occasion de la Fête Internationale des Marchés 2016, Jean-Luc PETITRENAUD, le célèbre chroniqueur gastronomique nous faisait l’honneur de sa visite sur notre étal de Cachan. Article à retrouver ici . Voici enfin, la vidéo de cette rencontre formidable :
lemaraichergourmand.com 